米粉のチーズ蒸しケーキ【フライパンで♪】
こんにちは！ねぎちゃんです！
ねぎちゃん甘いのがそんな好きでない旦那にも
娘たちにも大大大好評なチーズ蒸しケーキ🧁
をご紹介します♪
目次
米粉のチーズ蒸しケーキの材料
材料
（液体系）
- クリームチーズ…50g
- 植物オイル…10g
- メープルシロップ…25g
- 卵…1個
- 牛乳…50g
（粉系）
- 米粉…80g
- ベーキングパウダー…4g
米粉のチーズ蒸しケーキの作り方
STEP
液体混ぜる
クリームチーズを練り混ぜる。（常温に戻すかレンジで柔らかくしてね）
そこに上から順番に液体系の材料を一つずつ入れ、その都度混ぜる。
ねぎちゃんそうすることで分離しないよ😍👍
STEP
粉系混ぜる
①に米粉を入れてしっかり混ぜる。
そこにベーキングパウダーを入れて15回くらい混ぜる。
ねぎちゃん本家に米粉のよさを足した、
幸せな味の食感になりました😭❤️
砂糖なし、オイル控えめです💓
是非食べてみてください💓
フライパンの蒸し方
フライパンに2cmほど水を張り火にかける。
そこにクッキングシートを敷く。
ココットやプリンカップにグラシン紙やシリコンカップを入れて、
そこに生地を流したらすぐにフライパンへ入れて、蓋をして約12分。
蒸す前〜蒸している時は、
必ず湯がぶくぶくしていて、
“蒸気が立った状態”にしてね☺️👍✨
火が弱すぎるとぶくぶくしないです🙆♀️
動画で作り方を見る
Instagram(@___negi_chan)では、リール動画で作り方を載せています。
おすすめの米粉
どの米粉を買えばいいか迷われている方へ
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