米粉のコーヒーマフィンレシピ
こんにちは！ねぎちゃんです！
ねぎちゃん栄養豊富な生豆を使っている『グリーンコーヒー』を使って、米粉のコーヒーマフィンを作りました♪
米粉のコーヒーマフィンの材料
⭐︎マフィンカップ約3個分
A 卵…1個
A メープルシロップ…20g
A 牛乳…20g
A お好きなオイル…15g
B 米粉…50g
B 粉末コーヒー…3～10g *お好みで
B きな粉…5g *なければ米粉
ベーキングパウダー…3g
米粉のコーヒーマフィンの作り方
Aをボウルで混ぜる
そこにBを入れて混ぜる。
最後にベーキングパウダーも入れ混ぜる。
生地を型に流し、あればトッピングする。
予熱した170度のオーブンで約15分焼く。
完成！
グリーンコーヒーを使って作りました
みなさんコーヒー、好きですか？😋
今は授乳中でカフェインに気をつけていますが、我が家は夫婦揃って大のコーヒー好き☕️
コーヒーってほっとしたりシャキッとしたり、いろんな場面で大活躍ですよね！💕
ただ問題点もこのごろよく取り上げられる存在でもあり、
何を選ぶのか、が大事だなぁとすごく感じるこの頃です◎🌱
グリーンコーヒーとの出会いはなんと2年前👏
あれは真夏でした…🤣🔥
驚いたのは、
コーヒーの“生豆”って実は、かつて生薬として使われていた歴史がある程栄養豊富なんですって😳❣️
残念ながら熱に弱く、
焙煎の過程でほとんど失ってしまっていますが
（焙煎は焙煎の美味しさ、良さがあります✨）
生豆なら、栄養そのまま✨
近年では海外でブーム、日本でも知る人ぞ知る存在となってきたそうです😋
『どうせ飲むなら、栄養があるものを』
と言うコンセプトを掲げて作られたグリーンコーヒーは、
私のおやつのコンセプトと似ているようで嬉しくなりました😊
生豆だけだと🫘美味しくないそうで笑
栄養も残しつつ美味しさも楽しめるように、無農薬焙煎豆とブレンドされたのが
こちらのコーヒーとのことです😊💕
まさに！おいしさと栄養のいいとこ取り！❤️
ちなみに私…
めちゃめちゃ抗酸化オタクでして、
抗酸化作用が強いクロロゲン酸が豊富と言う点に
かなり惚れ込んでます🤣👏💕
グリーンコーヒーキャンペーン中
こちらのおかやんさんがまた熱いお方で
『より良い食文化、人とのつながり』
を復興させるために動いていて、
そんな志しに
とても共感と尊敬をした次第でした☺️
バレンタイン企画中のセット商品は、
3袋セットは、3%off
5袋セットは、5%off
さらにそこから
『negi15クーポン』と合わせて、
18%off、20%offになっちゃいます🎁✨
また、商品の発送予定は、
2月4日〜7日が通常の目安ですが、
備考欄に記入いただければ、
対応いただけるとのことです🙌💕
バレンタインなので例えば、
じぃじ宛に14日に直接送ってあげたい場合とかも、
調整可能と言う具合です☺️👏❤️
期間中はラッピングもされています🎁
コーヒー選びの参考になりましたら嬉しいです💕
こちらの、大人気のふわふわスポンジケーキのレシピもぜひご覧ください♪
