甘酒生チョコ寒天【砂糖不使用・チョコ不使用】
こんにちは！ねぎちゃんです！
ねぎちゃん今日は、材料にチョコもお砂糖も使わず、食物繊維豊富な寒天を使って、とろける食感を楽しめるおやつを作りました☺️❤️
目次
甘酒生チョコ寒天の材料
材料
- 甘麹（手作り）or濃縮甘酒（市販）…250g
- 米粉…8g
- ココアパウダー…10g
- 寒天…1g
甘酒生チョコ寒天の作り方
STEP
鍋やフライパンに材料全て入れる。
STEP
火にかける前にしっかり混ぜる。
寒天を溶かすイメージです
STEP
中火にかけながら混ぜ続ける。
STEP
ブクブクしっかり沸騰させたら弱火にして約2分混ぜながら火にかける。
STEP
好きな形に入れて冷やして固まったら完成！
1時間以上が目安です😊
ラップやクッキングシートを敷いたら型から出しやすいです✨
ねぎちゃん甘酒✖️寒天✖️ココアパウダー…
この組み合わせ、腸が喜びそうじゃないですか…？🥺💕笑
ノンオイルなので、キャロブパウダーを使って作ると、
小さなお子さんもバレンタインに食べやすいかなと思います✨
動画で作り方を見る
Instagram(@___negi_chan)では、リール動画で作り方を載せています。
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