米粉でつくるノンオイルナンシュガーいちごの蒸しパン♪
こんにちは！ねぎちゃんです！
ねぎちゃんフレッシュないちごはおやつにはもったいなく感じてしまったり、、、
いちごの見切り品って、そのまま食べるには柔らかすぎたり、、、
そんなこんなで、、、
見切りのいちごを使った蒸しパンです🍓
目次
いちごの米粉蒸しパンの材料
材料
（液体系）
- いちご…100g
- メープルシロップ…25g
- お水…40g
（粉系）
- 米粉…100g
- ベーキングパウダー…4g
いちごの米粉蒸しパンの作り方
STEP
生地作り
Aの材料を入れてよく混ぜる。
そこにBも入れてよく混ぜ合わせる。
最後にベーキングパウダーも入れて20回ほど混ぜ合わせる。
完成！
フライパンの蒸し方
1.お湯を2cmほど張り、
滑り防止にクッキングシートを敷く。
2.ココットやプリンカップにグラシン紙やクッキングシート、
またはお弁当のおかずカップに生地を入れて、
フライパンで蒸す。
ねぎちゃん※コツは、
蒸気が立った状態をキープし続けることと、（弱火すぎないこと）
蓋から水滴が落ちると膨らみが悪くなるので、
蓋の形状によってはタオルを巻いておくと良いです✨
動画で作り方を見る
Instagram(@___negi_chan)では、リール動画で作り方を載せています。
おすすめの米粉
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