砂糖卵ナシ!米粉の型なしかぼちゃケーキ
こんにちは!ねぎちゃんです!
ねぎちゃん
混ぜた生地を天板に流すだけな、
型なしケーキを作りました😍✨
これ…
衝撃的においしいです…😭❤️
外はかりっと、なかはしっとり、
ぜひ作ってみてください😍✨
目次
米粉の型なしかぼちゃケーキの材料
材料
◉使う順に記載
- かぼちゃ…100g
(液体系)
- 植物オイル…20g
- メープルシロップ…30〜40g *お好みで
- 牛乳…80g
(粉系)
- 米粉…100g
- シナモン…2g *なくてもOK
- ベーキングパウダー…6g
米粉の型なしかぼちゃケーキの作り方
STEP
かぼちゃをペーストにする。
かぼちゃは3〜4cm角にカットし茹でるか、
耐熱容器に水大さじ1〜2を入れて
ふんわりラップをし、600wレンジで3分程温めて柔らかくする。
取り出して、フォークなどで潰す。
【オーブンをこの辺りで180度に予熱開始】
STEP
液体を混ぜる。
①に(液体系)の植物オイル、メープルシロップを入れてよく混ぜ、
さらに牛乳を入れてよく混ぜる。
STEP
粉系を混ぜる。
②に全ての(粉系)の材料である
米粉、シナモン、ベーキングパウダーを入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
STEP
焼く。
天板にクッキングシートを敷いて生地を流し、
お好みのトッピングをしたら、
180度に予熱したオーブンで約18〜20分焼いて完成!
完成!
動画で作り方を見る
Instagram(@___negi_chan)では、リール動画で作り方を載せています。
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