15分完成！アレンジ自在！米粉のスコーン・スタバ風！小麦・卵・砂糖なし

こんにちは！ねぎちゃんです！

米粉のスコーンの材料

米粉のスコーンの作り方

レシピと言っても混ぜて焼くだけです。

◎オーブン…予熱あり200度15分〜20分（個数によって変わるので調整ください）

◎グリルやトースター …13分〜15分
（途中で焦げてきますのでアルミを被せて焦げ防止を♩）

私は予熱が待てないことが多くグリルで作ることが多いです、、☺️笑
今回は３倍量で作ったのでオーブンで焼きましたが20分くらいでカリッとしました♩

完成！

 割れ目も自然とできて、表面のザクザク感が最高です。中はふわふわ！プレーンももちろん美味しいですよ〜！！ぜひ一度お試しください😊💓💓

米粉でつくるとウイロウや餅みたい？

よくいただくお悩みＮｏ.1 が食感です。
これは“米粉の選び方”次第です♪
米粉＝お米からできてるというだけあって

①そのお米の種類、②そしてお米→米粉になる製法

で全然変わってきます！イメージしてみてください。

①もちもちしているお米でつくる米粉は・・・？

お団子はおいしくできますが、ケーキやパンには向きません。
お菓子作り、パン作りには、きっとご飯で食べると、
あまりおいしくない触感のお米の方が
ふわふわなお菓子やパン作りに合うと思います♪

私のおすすめの米粉はこちらです♪

パンもシフォンケーキもふわっふわに焼けます↓

１つでは送料がかかりますのでお得なのは２つセットです♪↓

参考にしてみてください♪