【商品開発】森永製菓様「お米」を使用したプラントベースアイス

こんにちは！ねぎちゃんです！

森永製菓株式会社様の「お米を使用したプラントベースアイス」の開発に携わりました。
PR TIMESより詳細をご確認いただけます（2023年11月30日時点の情報）

家族みんなが安心で、
アレルギーの子もアレルギーがない子も、”美味しいから”選びたくなる
（みんな同じものが食べられる！）

そんな素敵な「お米のアイス開発」のプロジェクトメンバーとして携わり、いよいよ情報解禁となりましたので皆さまにお知らせです。

どうして森永製菓からお米のアイス？

実は森永製菓株式会社様は、「米麹」と「酒かす」といったお米を原料にした甘酒製造で50年以上の歴史があるんです。
その50年以上の歴史から培った技術と、製菓会社の技術を活かし今回のお米のアイス開発が始まりました。

そこで、光栄なことに私も米粉おやつ研究家の立場として、プロジェクトメンバーの１人に選ばれました。
私の意見だけでなく、Instagramフォロワー様にもストーリーズでアンケートを取らせていただいて、皆様の生の声もお伝えすることができました！

本当に本当にご協力ありがとうございました！

発売予定日

森永製菓株式会社様
心・体・環境にやさしい、みんなで一緒に食べたいお米のアイス（商品名未定）
2024年3月発売予定

PR TIMES様より、一部情報引用しております。

発売されたら、一緒に楽しみましょう！！！

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