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【商品開発】森永製菓様「お米」を使用したプラントベースアイス

こんにちは!ねぎちゃんです!

森永製菓株式会社様の「お米を使用したプラントベースアイス」の開発に携わりました。
PR TIMESより詳細をご確認いただけます(2023年11月30日時点の情報)

ねぎちゃん

豆乳のアイスは見かけるようになりましたが、
「お米」のアイスってないですよね♪

家族みんなが安心で、
アレルギーの子もアレルギーがない子も、”美味しいから”選びたくなる
(みんな同じものが食べられる!)


そんな素敵な「お米のアイス開発」のプロジェクトメンバーとして携わり、いよいよ情報解禁となりましたので皆さまにお知らせです。

目次

どうして森永製菓からお米のアイス?

実は森永製菓株式会社様は、「米麹」と「酒かす」といったお米を原料にした甘酒製造で50年以上の歴史があるんです。
その50年以上の歴史から培った技術と、製菓会社の技術を活かし今回のお米のアイス開発が始まりました。

そこで、光栄なことに私も米粉おやつ研究家の立場として、プロジェクトメンバーの1人に選ばれました。
私の意見だけでなく、Instagramフォロワー様にもストーリーズでアンケートを取らせていただいて、皆様の生の声もお伝えすることができました!

フォロワー様の声


本当に本当にご協力ありがとうございました!

発売予定日

森永製菓株式会社様
心・体・環境にやさしい、みんなで一緒に食べたいお米のアイス(商品名未定)
2024年3月発売予定

ねぎちゃん

家族みんなで楽しめるアイス、私も本当に楽しみです♪

PR TIMES様より、一部情報引用しております。

発売されたら、一緒に楽しみましょう!!!

ねぎちゃんの大・大・大人気の米粉のスポンジケーキも良ければご覧ください。

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この記事を書いた人

\ まいにち食べたい優しいおやつ /
🌾 米粉おやつの愛好家であり研究家
🌾(主にレシピ・商品開発や監修)
🌾 お米ライフクリエイター/食育アドバイザー
🌾 日本の食文化・農家さんを応援したい📣
👧 3姉妹母(5.3.1)

2024年Instagram19万人達成ありがとうございます🌾
毎週レシピ更新しているので
良かったら、下記より↓覗いてみてください

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