【小麦粉お砂糖なし！】米粉のオールレーズン風
こんにちは！ねぎちゃんです！
ねぎちゃん懐かしいあの味！
お砂糖不使用のやさしいオールレーズン風です♪
しっとり食感が最高に美味しいです！
目次
米粉のオールレーズン風の材料
材料
⭐︎4cm×4cmで16～20枚分
・卵…1個
（卵は、生地に30g、残りは照り出し用）
A はちみつ…25g
A 米油（好みのオイル可）…25g
A 牛乳（豆乳可）…20g
B 米粉…100g
B ベーキングパウダー…2g
B 塩…ひとつまみ
・レーズン…80～90g
米粉のオールレーズン風の作り方
STEP
卵を溶きほぐし、そのうち30gとAの材料をボウルでよく混ぜる
ねぎちゃんしっかり混ぜてOK！
オイルと卵を馴染ませてね♪
STEP
そこにBの材料を入れて混ぜながら生地をまとめ、レーズンも入れて混ぜる
STEP
まとめた生地を伸ばして、カットする
まとめた生地を0.5mm程の厚さに伸ばし、好きな形にカットする。残りの卵を表面に塗り、余熱した200度のオーブンで約12～15分焼く。
ねぎちゃん生地を伸ばしカットする時はラップの上からが楽です！
焼けた後は冷めたら再度切り分けてね♪
完成！
しっとり幸せな米粉のオールレーズン風、ぜひ作ってみてください😊💓💓
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