わらび餅とゼリーの間？新感覚コーヒーゼリー☕️
こんにちは！ねぎちゃんです！
ねぎちゃんみんな、おうちに、、、
ありますか？サイリウム🌱
米粉パン作りによく使われて、
1つ買うとまぁ大きくて
なかなかなくならないのです☺️笑
夏も近くなって、
つるんと食べたい時に
こんな使い方もできます✨
サイリウムは、
添加物のような名前なので
お？！と思いがちですが
米粉パン作りに大活躍の、天然植物。
食物繊維です✨
よかったら作ってみてください💓
目次
新感覚コーヒーゼリーの材料
材料
・水200g
・粉末コーヒー4g
・サイリウムハスク4g
・ベーキングパウダー…5g
・好きな甘み※
※メープルシロップなら大さじ2程度
※きび砂糖などお砂糖なら大さじ1.5程度
→好みでokです！
新感覚コーヒーゼリーの作り方
STEP
水に粉末コーヒーを溶かし、サイリウムハスクを入れながら混ぜる。
STEP
レンジ600w1分加熱し、取り出して混ぜ、再度40秒加熱して、取り出して混ぜる。
（ラップなしでokです！）
STEP
器に入れて、しっかり固まるまで冷やす。
🌟ポイントは、甘みをいれること。
サイリウムは甘みがないと
クセを感じやすいので、
ちゃんと甘くした方がおいしいです🥰
甘さが足りなければ、あとから
メープルシロップをかけても良いです💓
✍️クリームレシピ
オイコス（ギリシャヨーグルト）に
蜂蜜を混ぜただけです🥰
水切りヨーグルトでも◎
これ本当に美味しいです🥺✨✨
ねぎちゃんここまで読んでくださり、ありがとうございます🌱
動画で作り方を見る
Instagram(@___negi_chan)では、リール動画で作り方を載せています。
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