まるでビール🍺な父の日りんごゼリー🍎

こんにちは!ねぎちゃんです!
ねぎちゃん本島、梅雨入りしたそうですね☔️
暑くなったり寒くなったり
体調も乱れそうな天気ですが☁️
みなさんお元気ですか💓
あまり火を使う熱量が上がらず、
今日はぷるぷるスイーツを作りました✨
寒天ラバーな私、
ゼラチンはあまり使ってこなかったんです💡
でも、使ってみたいなぁと思うゼラチンを見つけたので、昔テレビで見ていつか作ってみたいなぁと思っていた、、、
🍻ビール風りんごゼリー🍻
を作りました😍😍
子どもたち大喜び、
パパにあげる!!と意気込んでます🥰笑
使ってみたかったのはイデアさんの
ふやかし不要のゼラチン♡
国内で作られてます🫶
あたたかい飲み物に混ぜるだけで
なんでもゼリーになって
夏休みたくさん使いたいなと思ってます🥰
沸騰させなくてもできる点は、
栄養にとっても良い点ですよね💡
ゼラチンはコラーゲン豊富、
80%以上がたんぱく質という点にも惹かれました🥹
よかったらぜひ、作ってみてください💓




まるでビール🍺な
りんごゼリー🍎の材料
レシピ✍️(小さめグラス約3個分)
・りんごジュース…500g
・ゼラチン…10g
(私はふやかさないタイプをつかいました💓)
※甘さ控えめですので、きび砂糖などお砂糖はお好みで追加してください✨
まるでビール🍺な
りんごゼリー🍎の作り方
りんごジュースを温める
りんごジュースを鍋などで50〜60度に温める。


ゼラチンを混ぜる
ふやかさないタイプのゼラチンをふりかけて泡立て器などでよく混ぜる。
(ふやかすタイプの場合、あたためる前のりんごジュース50gほどを容器に取り、そこで5〜10分ふやかしてから、温めたりんごジュースに戻してください✨)


冷やす
器に8分目まで入れて、冷蔵庫で1時間ほど冷やす。
(液は泡立てて使うので、少し残します。)


泡を乗せる
ゼリーが固まったら、残しておいた液を冷やしながら泡立て器やミキサーなどで泡立てる。
固まったゼリーに乗せて、再度1時間ほど冷やして完成!!🍺💓





ここまで見てくださりありがとうございます🥹
ゼラチンが家にいたらぜひ試してみてね☺️🫶
ふやかして使うタイプは作り方が違うので、ゼラチンに記載の作り方や、()を見てみてね💓
動画で作り方を見る
Instagram(@___negi_chan)では、リール動画で作り方を載せています。


