スイートポテトケーキ

こんにちは!ねぎちゃんです!
ねぎちゃんまたまたお芋のレシピですみません🥹💓
これね、本当においしくておいしくて🥹💓
ぜひ寝る前に仕込んで欲しいです…🥹笑
スイートポテトをケーキ寄りにしてみたら、
テリーヌっぽさのなめらかさも楽しめるような、
そんなケーキが完成、、、
そしてとってもヘルシー😭🫶💓
☑︎最小限のバター(省略も可!)
☑︎おいもがいちばん材料で多い
☑︎砂糖不使用
ぜひ楽しんでいただけたら嬉しいです🌱✨




目次
スイートポテトケーキの材料
材料
・卵…1個(生地に40g+残りは照り出し)
※小さめ推奨。
・焼き芋(皮無し)…200g
・バター(常温)…30g※省略可、入れるとよりおいしい)
・牛乳(豆乳ok)…120g
・メープルシロップシロップ…20g
・米粉 … 20g
スイートポテトケーキの作り方
STEP
生地作り
全ての材料をフードプロセッサーやブレンダーで滑らかにする。
(たまごは40gだけ生地に使います🌱残りはSTEP2で使います!)




STEP
焼く
クッキングシートを敷いた型に生地にを流し、予熱したオーブン200度で5分→一度取り出し、表面が固まるので残りのたまごを表面に塗る→200度で再度15分焼く。




STEP
冷やす
冷蔵庫でしっかり冷やして完成です。
前日の夜焼いて朝まで冷やして美味しいです〜☺️✨




今日も、お疲れ様でした☺️🌷
ここまで見ていただき、
ありがとうございます😊🧡
動画で作り方を見る
Instagram(@___negi_chan)では、リール動画で作り方を載せています。
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