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【シンプルな材料で作る】ふっくら米粉パンケーキ

こんにちは!ねぎちゃんです!

ねぎちゃん

米粉が大好きで、
これまで本当にいろんな米粉を試してきた中で、
やっぱり米粉によってその力を最大限に発揮してくれるものってあると思うのですが🥹💪

『波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉』
をお持ちしでしたら是非試して欲しいのが、

パンケーキ!!!🥹🥞❤️

吸水率が高い米粉だからこそ生まれる分厚さ、そしてしっとりさ、ふっくらさ🥹
是非試してみてください!✨

目次

米粉パンケーキの材料

材料

*生地(約4枚)
(A)

  • 卵…1個
  • 牛乳…95g
  • はちみつ(メープル)…20g
  • お米の粉 お料理自慢の薄力粉…100g
  • ベーキングパウダー…4g

米粉パンケーキの作り方

STEP

生地作り

ボウルにAの3つの材料をいれてよくまぜる。

→そこに米粉を加えて粉気がなくなるまでまぜる。

→ フライパンを弱めの中火で加熱し、温まったら、2にベーキングパウダーを入れて15回ほど軽く混ぜる。

STEP

②焼く

フライパンが温まったら、弱目の中火で1/4ずつ、熱したフライパンで両面焼いて、完成。

波里さんの米粉は、
スーパーでもよく見かけ、
フォロワーさんにも使っている方が多いので色々作ってみているのですが💡

とっても美味しく使いやすい米粉でした💓

created by Rinker
波里
¥519 (2025/05/19 15:55:16時点 Amazon調べ-詳細)
ねぎちゃん

今日も、お疲れ様でした☺️🌷
ここまで見ていただき、
ありがとうございます😊🧡

動画で作り方を見る

Instagram(@___negi_chan)では、リール動画で作り方を載せています。

おすすめの米粉

どの米粉を買えばいいか迷われている方へ

私が普段使っている、おすすめの米粉はこちらになります。

パンもシフォンケーキもふわっふわに焼けます↓

1つでは送料がかかりますのでお得なのは2つセットです♪↓

〔送料込〕パン用米粉 ミズホチカラ 2KX2袋 | グルテンフリー認証 米粉 九州産 国産 国内産 ホームベーカリー 米粉パン 米 アレルギー パン 食パン 蒸しパン シュー 製菓 パンケーキ 菓子 ピザ 麺 うどん 熊本製粉 微粉砕

こちらの、大人気のふわふわスポンジケーキのレシピもぜひご覧ください♪

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この記事を書いた人

\ まいにち食べたい優しいおやつ /
🌾 米粉おやつの愛好家であり研究家
🌾(主にレシピ・商品開発や監修)
🌾 お米ライフクリエイター/食育アドバイザー
🌾 日本の食文化・農家さんを応援したい📣
👧 3姉妹母(6.4.1)

2024年Instagram20万人達成ありがとうございます🌾
毎週レシピ更新しているので
良かったら、覗いてみてください

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