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米粉のティラミスパウンドケーキ

こんにちは!ねぎちゃんです!

ねぎちゃん

☑︎焼くまで10分!

☑︎ワンボウルでマーブル生地

☑︎ノンオイル、ノンバター

☑︎小麦、砂糖不使用!

 
それなのにとってもリッチな

パウンドケーキが完成しました…🥹💓

 
私は気づいてしまったのです。

波里さんの米粉はパウンドケーキが本当においしく焼ける!!

しっとり、ふんわり、米粉の良さが引き立って、

適度な吸収性があるので、今回みたいなマーブルの生地が綺麗に仕上がります✨

ぜひぜひ、試してみてください☺️

目次

米粉のティラミスパウンドケーキの材料✳︎500ml容器1個分

材料

A

・クリームチーズ…100g

・牛乳(植物性ok)…60g

・メープルシロップ…45g


・たまご…1個

 
B

・米粉…100g

・アーモンドプードル…30g

・ベーキングパウダー…4g
 

C

・インスタントコーヒー…5g

・溶かすお湯…3g

米粉のティラミスパウンドケーキの作り方

STEP

チーズ生地作り

🔥下準備…型にクッキングシートなどを敷く。

①チーズ生地作り

材料Aを耐熱ボウルに入れ、600w電子レンジで1分加熱。取り出してオーブン180度に予熱開始。

→ボウルの中身を完全に馴染むまで混ぜ合わせる。

→卵を入れて混ぜ合わせる。

→Bを入れて粉気がなくなるまで混ぜ合わせる。

(生地の様子動画がインスタにあります)

STEP

マーブル生地を作る

生地の約4/5くらいを焼く容器に流す。

残った1/5くらいの生地に、Cの材料を混ぜ合わせたものを入れて混ぜる。

→チーズ生地の入った容器に重ねて、
フォークなどで上下をくるくるする。(インスタに動画あり)

STEP

焼く

予熱完了したオーブンで180度30分焼く。

焼いている途中10分で取り出して

真ん中に切り目をつけると綺麗に膨らみます✨

ねぎちゃん

今日も、お疲れ様でした☺️🌷
ここまで見ていただき、
ありがとうございます😊🧡

動画で作り方を見る

Instagram(@___negi_chan)では、リール動画で作り方を載せています。

おすすめの米粉

波里の米粉がおススメです!!!

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この記事を書いた人

\ まいにち食べたい優しいおやつ /
🌾 米粉おやつの愛好家であり研究家
🌾(主にレシピ・商品開発や監修)
🌾 お米ライフクリエイター/食育アドバイザー
🌾 日本の食文化・農家さんを応援したい📣
👧 3姉妹母(6.4.1)

2024年Instagram20万人達成ありがとうございます🌾
毎週レシピ更新しているので
良かったら、覗いてみてください

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