ふんわり米粉のショコラマフィン

こんにちは!ねぎちゃんです!
ねぎちゃん☑︎焼くまで5分!
☑︎ワンボウル!
☑︎小麦、砂糖不使用生地!
☑︎バター30gだけ…
とは思えない、リッチなマフィン
が完成しました…🥹💓
ぜひぜひ、試してみてください☺️
それではレシピです👇✨




目次
ふんわり米粉のショコラマフィンの材料✳︎約4個分
材料
A
・バター…30g
・豆乳…60g
・メープルシロップ…35
・たまご…1個
B
・米粉…90g
・アーモンドプードル…15g
・ココアパウダー…8g
・ベーキングパウダー…4g
・チョコチップ…適量
ふんわり米粉のショコラマフィンの作り方
STEP
生地作り
🔥下準備…型に型などを敷く。
材料Aを耐熱ボウルに入れ、600w電子レンジで40秒加熱。
取り出してオーブン180度に予熱開始。
→ボウルの中身を完全に馴染むまで混ぜ合わせる。
→卵を入れて混ぜ合わせる。
→Bを入れて粉気がなくなるまで混ぜ合わせる。
(生地の様子動画あります)
→チョコチップもここで混ぜてね!




STEP
焼く
型に生地を流し、
予熱完了したオーブンで180度16〜18分焼く。







焼きたてはふんわり
冷めたらしっとり食感
ぜひ楽しんでください✨
ここまで見てくださり
ありがとうございました🥰🌼
動画で作り方を見る
Instagram(@___negi_chan)では、リール動画で作り方を載せています。
おススメの米粉
波里の米粉がおススメです!!!


