お仕事のお問合せはこちらから→ お問合せ

ふんわり米粉のショコラマフィン

こんにちは!ねぎちゃんです!

ねぎちゃん

☑︎焼くまで5分!

☑︎ワンボウル!

☑︎小麦、砂糖不使用生地!

☑︎バター30gだけ…

とは思えない、リッチなマフィン

が完成しました…🥹💓
 
ぜひぜひ、試してみてください☺️

それではレシピです👇✨

目次

ふんわり米粉のショコラマフィンの材料✳︎約4個分

材料

A

・バター…30g

・豆乳…60g

・メープルシロップ…35

 

・たまご…1個

 
B

・米粉…90g

・アーモンドプードル…15g

・ココアパウダー…8g

・ベーキングパウダー…4g

 
・チョコチップ…適量

ふんわり米粉のショコラマフィンの作り方

STEP

生地作り

🔥下準備…型に型などを敷く。

材料Aを耐熱ボウルに入れ、600w電子レンジで40秒加熱。

取り出してオーブン180度に予熱開始。

→ボウルの中身を完全に馴染むまで混ぜ合わせる。

→卵を入れて混ぜ合わせる。

→Bを入れて粉気がなくなるまで混ぜ合わせる。

(生地の様子動画あります)

→チョコチップもここで混ぜてね!

STEP

焼く

型に生地を流し、

予熱完了したオーブンで180度16〜18分焼く。

ねぎちゃん

焼きたてはふんわり

冷めたらしっとり食感

ぜひ楽しんでください✨

ここまで見てくださり

ありがとうございました🥰🌼

動画で作り方を見る

Instagram(@___negi_chan)では、リール動画で作り方を載せています。

おススメの米粉

波里の米粉がおススメです!!!

よかったらシェアしてね!
  • URLをコピーしました!
  • URLをコピーしました!

この記事を書いた人

\ まいにち食べたい優しいおやつ /
🌾 米粉おやつの愛好家であり研究家
🌾(主にレシピ・商品開発や監修)
🌾 お米ライフクリエイター/食育アドバイザー
🌾 日本の食文化・農家さんを応援したい📣
👧 3姉妹母(6.4.1)

2024年Instagram20万人達成ありがとうございます🌾
毎週レシピ更新しているので
良かったら、覗いてみてください

目次