材料3つ！ノンオイルノンシュガー米粉のシフォンカップケーキ🧁
こんにちは！ねぎちゃんです！
ねぎちゃんたくさんの人が参考にしてくれた、
材料3つ！シンプル米粉スポンジを
マフィン型で焼いたらね、、、
型紙も作らなくても良く、
焼き時間も短く、
手軽に食べられて最高だったのです🥰🫶
このまま食べてもすごく美味しいですし、
動画のようににトッピングしても可愛い…💓
ナッペが要らなくて手軽の割に
なんだか華やかで子どもたちが食いつきました😆🍓
マフィン型めちゃめちゃ作りやすくて
良かったのでおすすめです🙈❤️
材料は、
卵、米粉、メープルシロップ（お砂糖や蜂蜜などOK）のみ✨
シフォンカップケーキの材料
【生地の材料】
＊マフィン型約4〜5個分
・たまご…2個
・メープルシロップ…20g
・米粉…40g
（動画はたまご3個分）
シフォンカップケーキの作り方
キメを整える
🔥下準備…オーブン170度に予熱
①ボウルに卵を割り、ミキサー高速で4〜5分程しっかり泡立て、
その後低速で30秒〜1分ほどキメを整える。
メープルシロップ追加
メープルシロップを入れてミキサーで混ぜて馴染ませる。
米粉追加
そこに米粉を2〜3回に分けて入れながら、
ヘラなどで下から救うように混ぜる
（ツヤが出てきます✨←大事🥰）。
焼く
生地を10cmほどの高さから一度落としてから
170度に予熱したオーブンで15〜18分程焼き、
焼き上がったら再度同じように落として完成です✨
【ポイント】
・お砂糖を使う場合は卵と一緒に入れて泡立ててOKです🙆♀️✨
・卵が冷たいと膨らみが悪くなります。
材料は常温に戻しておくのがおすすめです🙆♀️✨
人肌程度に湯煎してもOKです♪
ねぎちゃん今日も、お疲れ様でした☺️🌷
ここまで見ていただき、
ありがとうございます😊🧡
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