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【混ぜるだけ!】ココア米粉パウンドケーキ【バレンタインレシピ】

こんにちは!ねぎちゃんです!

ねぎちゃん

今日はバレンタインにプレゼントしても喜ばれるような
からだ想いでしっかり美味しい
パウンドケーキを作っていきます!🍫♡

チョコなしの生地ですが、本当にしっとり・・・✨

・ワンボウルで混ぜるだけ
・お砂糖と小麦粉不使用

でたくさん作れるのでぜひ作って見てください☺️

目次

ココア米粉パウンドケーキの材料

材料

*500mlくらいの耐熱の容器

(A)

  • 卵…1個
  • 牛乳(お好きなミルクok)…60g
  • 温めたココナッツオイルまたはバター…50g
  • メープルシロップ…45g

B

  • 米粉…100g
  • アーモンドプードル…30g
  • ココアパウダー…10g
  • ベーキングパウダー…3g

トッピング

  • チョコチップ…30g
  • くるみ…45g

ココア米粉パウンドケーキの作り方

STEP

ボウルでAを混ぜる

STEP

そこにBを入れて混ぜて、最後にチョコチップも入れてさっくり混ぜる

STEP

型に流し入れ、180度に予熱したオーブンで焼く35分焼く

10分後にオーブンを開けて真ん中に切れ目を入れると綺麗な形に🤍

ねぎちゃん

1個ずつラッピングしたら渡しやすいね😋💕

動画で作り方を見る

Instagram(@___negi_chan)では、リール動画で作り方を載せています。

おすすめの米粉

どの米粉を買えばいいか迷われている方へ

私が普段使っている、おすすめの米粉はこちらになります。

パンもシフォンケーキもふわっふわに焼けます↓

1つでは送料がかかりますのでお得なのは2つセットです♪↓

こちらの、大人気のふわふわスポンジケーキのレシピもぜひご覧ください♪

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この記事を書いた人

\ まいにち食べたい優しいおやつ /
🌾 米粉おやつの愛好家であり研究家
🌾(主にレシピ・商品開発や監修)
🌾 お米ライフクリエイター/食育アドバイザー
🌾 日本の食文化・農家さんを応援したい📣
👧 3姉妹母(6.4.1)

2024年Instagram20万人達成ありがとうございます🌾
毎週レシピ更新しているので
良かったら、覗いてみてください

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