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【砂糖なし】材料4つのバナナスティック米粉パン

こんにちは!ねぎちゃんです!

ねぎちゃん

バナナおたすけおやつ第一弾🍌笑
シンプルな材料4つでできるスティックパンです✨

オーブンも使わず、フライパンを使ってすぐ完成しちゃうので、
試してみてください😍
フライパンじゃなくてもトースターでもカリッと焼けます😆✌️

おやつにも、朝ごはんにも✨
わかりにくいところあれば聞いてください💓

目次

バナナスティック米粉パンの材料

材料

⭐︎使う順に記載

  • バナナ…60g〜80g(よく熟れたものは60g、かためなら80gが目安)※
  • 植物オイル…5g
  • 米粉…50g(ミズホチカラパン用推奨)
  • ベーキングパウダー…2g

(※バナナは多めの方がふんわり美味しいんだけど、成形がしずらい)

バナナスティック米粉パンの作り方

STEP

生地作り

バナナをフォークや泡立て器でしっかり潰し混ぜる。液体状にする。
そこに植物オイルを入れて混ぜ、米粉とベーキングパウダーを入れて混ぜる。

STEP

成形する

スティック状にしてクッキングシートにならべる。
生地は柔らかいので、成形しにくい場合は手に油か水をつけて手早く行う。
スティックにしなくても、スプーンで落としながら形を作っても大丈夫です🙆‍♀️
(フライパンは弱火で予熱しておいた方が🙆‍♀️)

STEP

焼く

フライパンに大さじ1くらいの水を入れて、約12分蓋をして弱火で焼いたら完成です💕
お好みでトースターなどで焼き目をつけてね🤤

ねぎちゃん

最初から最後まで、トースターでも焼けます🙆‍♀️
焦げ目がつくまで加熱、(5分くらいかな?)そのあとアルミホイルを被せて約7〜10分ほど焼いたらokです💓

動画で作り方を見る

Instagram(@___negi_chan)では、リール動画で作り方を載せています。

おすすめの米粉

どの米粉を買えばいいか迷われている方へ

私が普段使っている、おすすめの米粉はこちらになります。

今回の米粉ココアマフィンはもちろん
パンもシフォンケーキもふわっふわに焼けます↓

1つでは送料がかかりますのでお得なのは2つセットです♪↓

こちらの、大人気のふわふわスポンジケーキのレシピもぜひご覧ください♪

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この記事を書いた人

\ まいにち食べたい優しいおやつ /
🌾 米粉おやつの愛好家であり研究家
🌾(主にレシピ・商品開発や監修)
🌾 お米ライフクリエイター/食育アドバイザー
🌾 日本の食文化・農家さんを応援したい📣
👧 3姉妹母(5.3.1)

2024年Instagram19万人達成ありがとうございます🌾
毎週レシピ更新しているので
良かったら、下記より↓覗いてみてください

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