米粉のオールりんご🍎(小麦粉砂糖なし)

こんにちは!ねぎちゃんです!
ねぎちゃん#米粉のオールレーズン風 アレンジの
オールりんご😍✨
2024年からたくさんの方に作ってもらえてとっても嬉しいです💓
リピーターさんの中には
りんご2〜3倍で作ってもらえてたり
いろんなアレンジも楽しんでもらえてます🫶
このしっとり食感がめちゃめちゃおいしくて、
本当にやみつきです…🤤💗
☑️小麦粉不使用
☑️砂糖不使用
簡単工程、焼き時間も約12〜15分✊💕
ぜひぜひ試してみてください❣️




米粉のオールりんごの材料
<材料>
(4cm✖️4cmで約15〜18枚分)
↓使う順に記載
・りんご…100g
・はちみつorメープルシロップ…30g
・たまご…1個(生地に30g+残りは照り出し用)
・植物油…25g
・米粉…100g
・ベーキングパウダー…2g
・塩…ひとつまみ
お好みでシナモンを入れたり、
紅茶を入れてもおいしいです🤤💓
米粉のオールりんごの作り方
煮リンゴを作る
下準備…オーブン200度に予熱開始🔥
①煮りんごを作る。
りんごをいちょう切りに切り、耐熱ボウルに入れる。メープルシロップ(はちみつ)も入れて、ふんわりラップをしてレンジ600wで3分加熱する。
(鍋でりんごがしんなりするまで煮ても◎))




生地作り
別の容器に卵を割り溶きほぐす。
1のりんごの粗熱が取れたら、りんごのボウルに溶きほぐした卵の30g、米油を入れて混ぜる。
→米粉、ベーキングパウダー、塩を入れて混ぜる。




形を取る
まとめた生地を3〜4mm程の厚さにのばし、
好きなサイズにカットする。
(わたしはラップを使って綿棒で伸ばし、
ラップの上から4cm✖️4cmくらいにカットしました☺️)
生地の表面に残りの卵を塗る。




焼く
予熱した200度のオーブンで約12〜15分程焼いて完成です♪
完全に冷めてから再度切り分けてください😊💕
焼き上がりから幸せな香りがします…🙈🍎✨







ここまで見てくださり
ありがとうございました🥰🌼
動画で作り方を見る
Instagram(@___negi_chan)では、リール動画で作り方を載せています。


