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【鉄分/タンパク質/食物繊維】米粉とおからのえいようクッキー

こんにちは!ねぎちゃんです!

目次

えいようクッキー完成のお知らせ

ついに、えいようクッキーが完成しました!!


原材料の一番最初が「おから」。
おから入り。じゃなくて、
たっぷりのおから、そして米粉。
小麦粉、バター、卵、乳も不使用。
そんなクッキーがやっとやっとできました!

ねぎちゃん

でも、オカラがたっぷりだと水分が足りないと、
喉がつまりそうなモソモソ感、、、

イメージ変えます!!

えっ
おから?!米粉?!

と思うようなサクサク感を目指しました。

ねぎちゃん

こだわりの原材料!できるだけ国産。
(おからや米粉だけでなく、塩や豆乳なども国産)
遺伝子組み換え作物なども不使用。

ぜひ、食べてみてください!

発売開始後、楽天の焼き菓子ランキング1位って連絡がきました…夢かな?🥲

グルテンフリーや食感はもちろんなんだけれど、
もうひとつのこだわりは
栄養添加剤ではなく、
食品で鉄分を底上げしているところです…!🥹✨

栄養添加剤が悪いとは思っていませんが、
食品で補えないかな?と思ったことがきっかけです💡
食品でって、なかなか、難しいんですよね🥹

🌟今回はご質問まとめました!🌟

よくある質問

原材料は?

乾燥おから、アーモンドパウダー、米油、甜菜糖、甜菜糖、米粉、コーンスターチ、ココアパウダー、食塩、植物発酵パウダー

※おから、米油、豆乳、甜菜糖、米粉、食塩は国産を使用。
※食塩は徳島県産鳴門市産、甜菜糖は北海道産。
※コーンスターチは非遺伝子組み換え。
※植物発酵パウダーは、海藻の一種であるピートです。(鉄分たっぷり)
↑妊婦さんでも安心して食べていただけます。

細かい成分は?

1袋56gあたり、
291kcal、タンパク質5.4g、脂質19.4g、炭水化物27.4g(食物繊維6.2g)食塩0.37g
鉄分は4.1g!!!

味は?

第一弾はよりおいしくできたココアです!
その他フレーバーのご希望も嬉しいです!

罪悪感なくおやつが楽しめて、
ついでに不足しがちな栄養も摂れちゃってて、
鉄分量は幼児の1日に必要な3分の2が1袋に入っていて
(ママも半分弱くらい!!)
腸にもいい食物繊維たっぷりで、
持ち運べて、もちろん原材料にはこだわって、
フードロス日本の国産も応援できちゃって、、

これがあったら、外出中や、
仕事の休憩中、習い事の帰りなんかに
お役立ちいただけるかなぁ、と
今からとてもワクワクしています🌼🥹❤️

コーヒーとも合うし、
牛乳とかミルク系とも合うんです🥹💕

15%OFF➕ポイントupのうちにぜひ試してみてください✨

そして!!!
まだまだ進化します!!
感想、お待ちしています!!!!🙇‍♂️❤️

いしかわさんのおから

いしかわさんのおからを使って、
@okarat_official さんにご協力をいただき
お菓子作りをしているのですが🍪

こんなものが喜ばれると思います!
こんなものがあったら嬉しいです!
というお話しひとつひとつ真摯に対応くださって
関われば関わるほどに
とても信頼できる企業さんだなと心から感じています。

フードロスや国産に対する想いも共感できて、
おいしくて安心できる原材料なのはもちろん🌼

その先につながること。
そんなことができていて幸せです😭✨

ご購入はこちら

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この記事を書いた人

\ まいにち食べたい優しいおやつ /
🌾 米粉おやつの愛好家であり研究家
🌾(主にレシピ・商品開発や監修)
🌾 お米ライフクリエイター/食育アドバイザー
🌾 日本の食文化・農家さんを応援したい📣
👧 3姉妹母(6.4.1)

2024年Instagram20万人達成ありがとうございます🌾
毎週レシピ更新しているので
良かったら、覗いてみてください

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